孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合性食品加工企业，其前身是1954年建立的孝感县麻糖厂，1997年改造为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司。现已发展成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化知名企业、全国绿色食品示范企业、首届全国工业企业品牌培育试点企业、全国守合同重信用企业、中华老字号企业。公司通过ISO9001国际质量管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。

公司注册资本1800万元，资产总额10534万元，主导产品孝感麻糖、神霖米酒、畅吟清米酒。新厂址孝感市航空路223号，占地面积100亩，投资8000万元，按GBP要求建造，一期建筑面积28000平方米，厂区有3条麻糖生产线、6条米酒生产线，1条麻仁加工生产线，1条饴糖生产线，1条特色糕点生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨，目标年产值3亿元。新建五层办公楼1栋，一楼内建有孝感麻糖米酒博物馆，三楼是产品研发及检验中心，倒班楼及职工食堂1栋。绿化率达15%。

公司十分注重产品质量，确保产品质量安全，在特色、风味、营养等传统特色基础上不断完善和创新，1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。“孝感牌”麻糖、“神霖”牌孝感米酒秉承孝感麻糖米酒传统制作的独特工艺，精选基地优质原材料，辅以名贵配料，结合现代生物工程技术精制而成。清康熙三十五年《孝感县志》记载：“麻曰脂麻、可以为油、和糯炀以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感独著。”古诗云：“形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜，难得世上一佳品，传于后世莫走移。”